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Actualité publiée le 06 Décembre 2016
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Remise des prix du concours photo Bar Nantais

Mi-novembre avait lieu la remise de prix du concours photo "Bar Nantais" organisé par Yvon Garnier. C'est le chef du restaurant Bistrot de l'Alchimiste à Nantes qui s'est vu remettre le premier prix, devant le restaurant Baco Saveur. De nombreux chefs de restaurants de la région nantaise étaient venus représenter leur établissement durant cette cérémonie. On y retrouvait par exemple le restaurant La Belle Iloise, L'Auberge de la Gaillotière, Mercure Gare Sud, Le Terminus, La Fourmi ou encore le restaurant locavore La Tonnelle.

Julienne

La julienne ou lingue apporte de nombreux minéraux notamment le potassium, le phosphore et le sodium. La julienne est donc bénéfique pour la formation et le maintien des os et des dents, elle aide également au maintien à la normale du PH du sang. Sa consommation aide également à fortifier les muscles et le coeur. La julienne a également des vertus permettant la régulation de la pression artérielle.