Développement durable

Jouons "local" !

Bateau de pêche du Guilvinec

En agissant "local", nous pensons "global"

 

Nous voulons ardemment être acteur du développement durable de notre région aux niveaux écologique, économique et social. Nous souhaitons le faire dans un esprit d’éthique et de solidarité. 
Afin de parvenir à cet objectif, nous mettons en place plusieurs actions grâce à la puissance du réseau.

 

 

Eglefin

L'églefin ou l'aiglefin est un poisson maigre pauvre en lipide donc idéal pour garder la ligne. Riche en protéines, potassium, phosphore et vitamine B3, l'églefin est bénéfique sur bien des plans. Il renforce les os, les dents et favorise également une croissance et un développement harmonieux. Lorsqu'il est fumé, il est appelé haddock. Il comporte alors davantage de sodium.

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