Nos produits

Coquillages

Moule • Coquille Saint-Jacques • Huître creuse • Huître plate • Bulot • Palourde • Praires • Bigorneau • Coque  • Amande • Vernis

 

Les poissons

Filet • Découpe • Écorché • Saumon • Découpe saumon • Poisson noble • Poisson élevage • Petit poisson • Merlu • Poisson coupe • Cephalopode

 

Crutacés

Langoustine vivante • Homard • Langouste • Araignée • Tourteaux • Etrille • Crevette rose • Crevette grise

 

Produits élaborés

Fumaison • Salaison • Soupe • Algues • Salade • Marinade • Poisson pané • Produit cuisiné • Terrine • Oeufs • Sauce

 

Produits exotiques

Thon Albacore • Thon Patudo • Espadon • Dorade Coryphène • Thiof

 

Libre service

Poisson pané • Pavé de poisson

 

Eglefin

L'églefin ou l'aiglefin est un poisson maigre pauvre en lipide donc idéal pour garder la ligne. Riche en protéines, potassium, phosphore et vitamine B3, l'églefin est bénéfique sur bien des plans. Il renforce les os, les dents et favorise également une croissance et un développement harmonieux. Lorsqu'il est fumé, il est appelé haddock. Il comporte alors davantage de sodium.

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